梳理《神农本草经》《本草纲目》等历代重要典籍对槐米的记载,还原槐在中国传统文化与药食同源历史中的重要地位。
通过本草纲目和本草新编两本书论证槐米茶的益处。
通过五本古书详细的记载与引用记录,证实了槐米从宋明清一直有在应用,随着杀青烘干等技术,把芦丁有效成分更能保存完整。