一，看外观（第一眼看品质）
槐米的颜色以黄绿色和棕绿色为优等品，发黑发黄是次品货。形状需要颗粒饱满，完整，无破碎，大小需要整体大小一致，无碎屑，最后翻看一下需要干净无泥沙，无碎枝叶。
二，闻气温（判断新鲜度）
优等品的槐米气味清香浓郁，有天然的槐花香味，劣质的气味淡薄，有霉味或异味，注意部分陈货会没有香味，并伴随着陈腐味。
三，摸手感（判断干燥度）
经过杀青和烘干的槐米已经充分干燥，手感发脆，能够捏碎，受潮的槐米就不容易捏碎，部分槐米会泡糖水掺假。
四，问产地（秦岭山脉）
优先选择秦岭山脉产区的槐米，河南，陕西，甘肃等秦岭高海拔区域，平原槐米和高山槐米不是同一种东西，优先确定产地和海拔高度。
五，采收加工（新鲜度）
目前主要的采收是人工采收，需要注意的是人工采收完需要在2个小时内进行杀青处理，在杀青完，在2-3个小时内需要烘干处理，目前很多人在采收完槐米之后随意堆放晾晒，把里面的有效芦丁含量都给晒没了。
六，看包装认证
先确定包装良好，有生产日期，产地规格，厂家信息等真实有效，然后需要查看有没有SC的工厂认证。
七，价格产考
目前市面流通的大多数槐米是采用简单粗暴的晒干工艺，有效芦丁流失，正常的槐米差报价50g在200左右（精品货），价格低，品质差的产品，不光没有芦丁，还会有买到霉货的风险。
八，购买渠道
推荐购买之支持退换货的渠道，正规的网店，品牌的官方渠道等。
九，避坑指南
不是当季不买，不是新鲜货不买，没有杀青的不买，没有烘干的不买，染色的不买，熏蒸的不买，虚假产地的不买。